Tartes flambées selon la recette traditionnelle alsacienne
À grignoter & à partager à l'apéritif !
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons, emmental
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, munster, oignons
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, saumon fumé, saumon frais, dés de tomate et courgette, pesto
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, chèvre cendré
À partager... ou pas !
Et son chutney
Cuit en terrine et mariné au Banyuls
Et son velouté aux herbes
Aux champignons de Paris
Fumé par nos soins, accompagnée de sa quenelle de crème acidulée à la ciboulette
Salade, toasts de chèvre cendré, tomates, tranche de lard fumé, chips de pommes de terre
Salade, émincés de poulet, magrets fumés, oeuf poché, croutons, pommes de terre tièdes et jambon de Bayonne
Salade, 1/2 croque Monsieur, 1/2 croque au saumon, chips de pommes de terre et tomates
Salade, gésiers, magrets fumés, confit de canard, croûtons, tomates et une tranche de foie gras
Salade, tomates, foie gras en terrine, saumon fumé, St-Jacques cuites à la plancha, crevettes tropicales et ses chips de pommes de terre
La mer a ses caprices ! Ne pouvoir vous servir exceptionnellement certains produits est une garantie de fraîcheur et de qualité.
Nos fruits de mer sont accompagnés de pain aux céréales, beurre 1/2 sel Charente-Poitou « Conviette » et mayonnaise « Maison ».
Son saison & arrivage - 700g
Selon arrivage - poissons frais exclusivement
Cuit à la vapeur, spaghettis de légumes et gaspacho de tomate
Plat diététique
Selon l'arrivage
Sauce marinière et son risotto crémeux au parmesan
Velouté de poisson et petits légumes, assortiment de trois poissons et une noix de St-Jacques
Sauce au Noilly Prat et ses tagliatelles
Authentique chou de la Maison Angsthelm à Krautergersheim au cœur de l’Alsace.
Demandez conseil à votre serveur pour choisir la bière qui accompagnera votre choucroute !
Saucisse de Francfort, poitrine salée cuite, saucisson à l’ail, pommes de terre, chou
Saucisse de Francfort, poitrine salée cuite, saucisse de Nuremberg, saucisse fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, chou
Saucisse de Francfort, poitrine salée cuite, confit de canard, saucisson à l'ail, pommes de terre, chou
Jarreton braisé, saucisse de Francfort, saucisse fumée, saucisse de Nuremberg, poitrine salée cuite, saucisson à l'ail, pommes de terre, chou
Sur lit de chou et pommes de terre
Coiffé de son morceau de Munster avec du chou ou des frites
Chou, saumon, poisson blanc, haddock, 1 langoustine, 3 crevettes tropicales, moules, pommes de terre au velouté de poisson
Nos choucroutes sont servies pour 1 personne !
Si d'aventure, malgré l'abondance, vous voulez encore un peu ou beaucoup de choux, n'hésitez pas !
Notre plaisir passe par le vôtre.
Viande bovines d'origines France
Nos steak hachés sont préparés en cuisine au moment de votre commande
Frites et salade
Env. 180g
Sauce au choix, frites et salade
Sauce ravigote, accompagnée de frites ou pommes vapeur
Sauce moutarde à l'ancienne, frites et salade
Potatoes fondantes et mesclun de salade
Env. 200g
Sauce au choix, frites et légumes de saison
Env. 250g
Sauce au choix, frites et légumes de saison
Accompagnée de sa purée maison et de ses légumes de saison
Et son risotto crémeux, petits oignons glacés et petits légumes
Sauce Périgourdine, frites et légumes de saison
Env. 320g
Sauce marchand de vin, frites et légumes de saison
Sauce au choix, frites et légumes de saison
2,50€
Salade, frites, purée, légumes de saison, tagliatelles
1 Sauce au choix
Béarnaise, Neufchâtel, poivre, marchand de vin, moutarde à l’ancienne
Sauce Normande
Frites, salade
Frites, salade
Frites, salade
Servis avec des frites et salade verte.
Viande bovine d'origine France. Nos steaks tartares sont hachés à la minute, 180 grammes environ de viande, préparés en cuisine au moment de votre commande.
Oignons, câpres, persil, cornichons
Oignons, câpres, persil, cornichons, lardons
Oignons, câpres, persil, cornichons
Et ses copeaux de parmesan
Servis avec salade verte
L'affineur des Chefs
Et son sablé breton
Amandes grillées et caramel
Glace vanille, chocolat, amandes grillées et chantilly
Et sa boule de glace vanille
Et sa boule de glace vanille (environ 20 minutes d'attente)
Trois choux maison, glace vanille, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly
Gaufre, boule de glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées et chantilly
Assortiment de quatre desserts
Assortiment de quatre desserts
Marc de Gewurztraminer, café, chantilly
Glace vanille, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly
Glace fraise, glace vanille, glace chocolat noir, banane fruit, chantilly
1 boule chocolat noir, 2 boules glace coco, sauce chocolat, copeaux de chocolat, meringue concassé et chantilly
Sorbet citron vert, sorbet passion, sorbet mangue, coulis de fruits exotiques, sablé breton, chantilly
2 boules sorbet fruits des bois, 1 boule vanille, morceaux de banane, muesli, coulis de fruits rouges
Soucieuse de la qualité de ses produits, votre Taverne a choisi les glaces Carte d'Or
Vanille, chocolat noir, café, rhum-raisin, menthe-chocolat aux pépites de chocolat, caramel fleur de sel, noix de coco, fraise
Fruits des bois, framboise, fruit de la passion, cassis, mangue, citron vert, poire, pomme, orange et ses zestes
Glace rhum-raisin arrosé de Marc de Gewurztraminer
Sorbet citron vert arrosé de Vodka
Glace menthe-chocolat aux pépites de chocolat arrosée de Get 27
Sorbet pomme arrosé de Calvados
Sorbet poire arrosé d'alcool de poire
Glace café arrosée de whisky, chantilly
Demande ton menu enfant !
Pour les Pitchouns de moins de 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Vanille, fraise ou chocolat
Servie au verre
Servie au verre
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Et son risotto crémeux au parmesan
Sauce ravigote, pommes vapeur ou frites
Gaufre, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Et son chutney de fruits de saison
Gustave Lorrentz
Gustave Lorentz
Gustave Lorentz
Rouge ou blanc
Blanc ou rouge
Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, schweppes tonic
Méthode Champenoise, sirop de fraise, jus d’orange, Bénédictine
Rhum blanc, sirop de sucre de canne, jus d’ananas, jus d’orange, jus de goyave, citron pressé
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier, champagne
Rhum, lait de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne
+ Jus de fruits
+ Jus de fruits
+ Jus de fruits
+ Jus de fruits
Aperol, Perrier, vin pétillant italien proséco, tranche d'orange
Sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, jus de citron vert, limonade
Jus d’orange, ananas, passion, goyave et sirop de fraise
Lait de coco, jus d'ananas, sirop de sucre de canne
Brassée selon une recette traditionnelle allemande exclusive, elle ravit le palais par sa texture lisse et “tapissante” et sa douce amertume
Brassée selon la recette des moines de Floreffe. Équilibrée, elle emplit généreusement le palais d'un moelleux persistant et d'une légèrepost-amertume
Bière chaleureuse et douce, aux arômes fruités etaux notes de café et caramel. Elle ponctue sa dégustation d'une sensation agréablement chaleureuse
Bière sans alcool. à la couleur limpide et à la mousse dense, brassée comme une bière traditionnelle.
Gustave Lorentz
Orange, ananas, pomme, abricot, tomate
+ Sirop supplément 0,20€
+ Sirop supplément 0,20€
Marc de Gewurztraminer, Mirabelle, Poire William, Framboise, Quetsch
Joseph Mellot
Domaine Roger Pinard et fils
Joseph Mellot
Moelleux
Domaine Roger Pinard et fils
Drouet
Joseph Mellot
Domaine Roger Pinard et fils
69 Route de Paris
76240 Bonsecours
À proximité
a proximité
Traditionelle Küche
Bar Brasserie Restaurant
WLAN-Zugang, Können Gruppen
carte Bleue, Visum, Bargeld, Restaurant Titel, Eurocard / Mastercard